Чесночные сырники со шпинатом
4 порции
30 минут
Чесночные сырники со шпинатом – это оригинальное прочтение классических сырников, наполненное ароматом свежего чеснока и нежностью шпината. Этот рецепт пришел из русской кухни, где творог занимает особое место в традиционных блюдах. Гармония вкусов – мягкость творога, легкая пикантность чеснока и свежесть шпината – делают эти сырники идеальным дополнением к завтраку или ужину. Их можно запекать в духовке или обжаривать на сковороде, получая хрустящую корочку и насыщенный вкус. Подавать их можно как самостоятельное блюдо или гарнир, прекрасно сочетающийся с легкими салатами, красной рыбой или овощами. Это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить классическую русскую кухню, добавив в нее нотку свежести и аромата.
1
Смешать творог с яйцом, мелко рубленным шпинатом, специями, мукой и чесноком. Лучше использовать пресс для чеснока для получения более яркого вкуса. Используйте пресс для чеснока для получения более яркого вкуса.
- Творог: 400 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Шпинат: 50 г
- Пшеничная мука: 3 столовые ложки
- Чеснок: 4 зубчика
- Соль: по вкусу
- Орегано: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
Сформировать мини-шарики. Смазать противень маслом и выложить шарики на него. При обжарке шарики нужно приплюснуть для более быстрого приготовления.
- Творог: 400 г
- Шпинат: 50 г
3
Запекать в духовке 25 минут при 180 градусах или обжарить на сковороде на оливковом масле.
- Чеснок: 4 зубчика
- Пшеничная мука: 3 столовые ложки
4
Подавать как гарнир, отдельное блюдо или с салатом из шпината, огурцов, зеленого лука и красной рыбы.