Классический овсяноблин с начинкой

1 порция

10 минут

Классический овсяноблин с начинкой — это легкий и полезный завтрак, который сочетает в себе нежность овсяного блина и насыщенный вкус авокадо, красной рыбы и творожного крема. Овсяноблины стали популярны среди любителей здорового питания благодаря их простоте и питательности. Этот рецепт с нотками европейской кухни идеально подходит для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы. Нежный крем, сочные помидоры и хрустящие семечки создают гармоничную текстуру, а красная рыба придает утонченный вкус. Такой завтрак зарядит энергией на весь день и станет отличным выбором для утреннего наслаждения или легкого перекуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 575.9
• Белки: 29.3g
• Жиры: 37.1g
• Углеводы: 27.4g

Ингредиенты

• Овсяная мука: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Молоко: 3 ст.л.
• Слабосоленая красная рыба: 50 г
• Авокадо: 0.5 шт.
• Помидоры черри: 3 шт.
• Творожный крем: 3 ст.л.
• Семечки подсолнуха: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить ингредиенты.

2. Помидоры нарезать кружочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 3 штуки

3. Авокадо разрезать пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука

4. Достать мякоть авокадо ложкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука

5. Мелко нарезать авокадо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука

6. Посолить измельченную мякоть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука

7. Семена подсолнечника выложить на горячую сковородку без масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семечки подсолнуха:  по вкусу

8. Как только одна сторона семян подрумянится, перемешать.

9. Яйцо разбить в глубокую емкость.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

10. Добавить в яйцо муку.

    Необходимые ингредиенты:

    • Овсяная мука: 3 столовые ложки

11. Влить в емкость молоко.

    Необходимые ингредиенты:

    • Молоко: 3 столовые ложки

12. Хорошенько перемешать жидкость и влить в раскаленную сковороду с маслом.

13. Перевернуть блинчик через 2 минуты, когда подрумянится нижняя сторона.

14. Как только блин подрумянился с обеих сторон, переложить его на тарелку и смазать половинку творожным сыром.

    Необходимые ингредиенты:

    • Творожный крем: 3 столовые ложки

15. По слою сыра распределить мякоть авокадо.

    Необходимые ингредиенты:

    • Авокадо: 0.5 штука

16. Сверху выложить красную рыбу.

    Необходимые ингредиенты:

    • Слабосоленая красная рыба: 50 г

17. На рыбу выложить помидоры.

    Необходимые ингредиенты:

    • Помидоры черри: 3 штуки

18. Присыпать сверху семечками.

    Необходимые ингредиенты:

    • Семечки подсолнуха:  по вкусу

19. Накрыть начинку второй половинкой блина.