Очень ленивая гречневая каша

4 порции

30 минут

Эта гречневая каша, созданная шеф-поваром Никитой Подерягиным из ресторана Björn, представляет собой идеальный пример простоты в сочетании с вкусом. Специфика блюда заключается в его легкости и быстроте приготовления, что делает его особенно привлекательным для тех, кто ценит время и комфорт. Гречка, богатая питательными веществами, обладает ореховым привкусом и нежной текстурой, что позволяет использовать её как основу для разнообразных сочетаний, делая каждую порцию уникальной и запоминающейся.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 95.7
• Белки: 5.7g
• Жиры: 2.6g
• Углеводы: 13.1g

Ингредиенты

• Мясо дегидрированное: 3 ст.л.
• Гречневая крупа: 70 г
• Сушеные белые грибы: 20 г

Шаги приготовления

1. Натереть дегидрированное мясо на терке как можно мельче, чтобы получилось что-то похожее на мясную муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мясо дегидрированное: 3 столовые ложки

2. Засыпать гречку в термос, добавить пару ложек мясной муки и несколько сухих белых грибов, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 70 г
   • Мясо дегидрированное: 3 столовые ложки
   • Сушеные белые грибы: 20 г

3. Залить кашу кипятком и закрыть термос. Каша будет готова уже через 20 минут.