Сырники с рисовой мукой

4 порции

10 минут

Сырники – традиционное блюдо славянской кухни, издавна любимое за свой нежный вкус и простоту приготовления. В этом рецепте классические сырники приобретают новую текстуру благодаря добавлению рисовой муки, которая делает их особенно воздушными. Кокосовое масло придает нежный ореховый аромат и легкую хрустящую корочку. Они идеально подходят для утреннего завтрака или уютного домашнего чаепития. Подавайте их с медом, свежими ягодами или сметаной – и наслаждайтесь гармонией вкусов. Сырники с рисовой мукой – это не просто десерт, а маленькое гастрономическое путешествие, соединяющее традиции с современными кулинарными тенденциями.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 327.1
• Белки: 19.3g
• Жиры: 24.1g
• Углеводы: 7.9g

Ингредиенты

• Творог 5%-ный: 400 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Рисовая мука: 1 ст.л.
• Сахар: 1 ст.л.
• Кокосовое масло: 70 мл

Шаги приготовления

1. Смешать все ингредиенты в миске. Если яйцо небольшое, можно положить еще одно.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 5%-ный: 400 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Рисовая мука: 1 столовая ложка
   • Сахар: 1 столовая ложка

2. Смочить руки водой и слепить сырники, сделать шарик и немного сплющить его в руке.

3. Обжарить на кокосовом масле на среднем огне до золотистой корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовое масло: 70 мл