Смузи-боул-детокс

2 порции

15 минут

Смузи-боул-детокс – это освежающее и питательное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Этот вариант смузи был разработан шеф-поваром Егора Рудольского из кафе Touch of Matcha, известного своими уникальными концепциями на основе матча. Сластичное сочетание ингредиентов создаёт гармоничный вкус, который не только радует, но и приносит пользу организму, делая его отличным вариантом для завтрака или перекуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 328.5
• Белки: 10.1g
• Жиры: 22.5g
• Углеводы: 21.1g

Ингредиенты

• Авокадо: 100 г
• Миндальное молоко: 100 мл
• Бананы: 100 г
• Капуста брокколи: 50 г
• Капуста кейл: 50 г
• Спирулина: 1 г
• Голубика: 20 г
• Семечки подсолнуха: 20 г
• Очищенные семена тыквы: 10 г
• Семена льна: 5 г
• Сушеная ламинария: 5 г
• Хлорелла: 1 г

Шаги приготовления

1. Банан очистить, нарезать дольками и заморозить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 100 г

2. Брокколи разобрать на соцветия.

   Необходимые ингредиенты:

   • Капуста брокколи: 50 г

3. Авокадо очистить, удалить косточку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 100 г

4. В чашу блендера поместить банан, авокадо, брокколи, кейл, молоко, хлореллу и спирулину — измельчить до пюреобразного состояния, переложить в глубокую тарелку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 100 г
   • Авокадо: 100 г
   • Капуста брокколи: 50 г
   • Капуста кейл: 50 г
   • Миндальное молоко: 100 мл
   • Хлорелла: 1 г
   • Спирулина: 1 г

5. Посыпать семенами, голубикой и чипсами из ламинарии.

   Необходимые ингредиенты:

   • Голубика: 20 г
   • Семечки подсолнуха: 20 г
   • Очищенные семена тыквы: 10 г
   • Семена льна: 5 г
   • Сушеная ламинария: 5 г