Запеканка из творога семьи семьи Циркондещик

4 порции

45 минут

Запеканка из творога семьи Циркондещик — это уютное и теплое блюдо, пропитанное традициями русской кухни. Этот рецепт передавался из поколения в поколение, радуя домочадцев своим нежным вкусом и воздушной текстурой. Основой является творог, который в сочетании с манной крупой и яйцами превращается в мягкую и слегка упругую массу. Сметана, аккуратно нанесенная сверху, придает блюду легкую сливочную нотку, а щепотка соды помогает достичь идеального румянца. Запеканка обладает насыщенным молочным вкусом с легкими ванильными оттенками. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с вареньем или свежими ягодами. Идеальный завтрак или уютный десерт, который дарит ощущение домашнего тепла.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 282.7
• Белки: 26.7g
• Жиры: 11.5g
• Углеводы: 18.1g

Ингредиенты

• Творог: 500 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 2 ст.л.
• Манная крупа: 2 ст.л.
• Сметана: 2 ст.л.
• Ванилин: щеп.
• Соль: щеп.
• Сода: щеп.

Шаги приготовления

1. Перемешать все ингредиенты

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 500 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Манная крупа: 2 столовые ложки
   • Сметана: 2 столовые ложки
   • Ванилин:  щепотка
   • Соль:  щепотка
   • Сода:  щепотка

2. Смазать форму сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 2 столовые ложки

3. Выложить массу в форму.

4. Выровнять.

5. Сверху выложить две ложки сметаны, аккуратно покрыть запеканку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 2 столовые ложки

6. Сверху сметаны посыпать щепоткой соды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сода:  щепотка

7. Выпекать на середине духовки (15 минут).

8. После поднять форму на верх духовки, снизу поставить противень и выпекать еще 15 минут при 225 градусах.