Сырники из духовки

2 порции

25 минут

Сырники из духовки — это уютное угощение русской кухни, созданное для тех, кто ценит нежность и сливочный вкус. Их происхождение уходит корнями в старинные русские рецепты, где творог был важной частью повседневного питания. В отличие от классических жареных сырников, запеченные имеют легкую воздушную текстуру и аппетитную золотистую корочку. Они идеально подходят для завтрака или послеобеденного чаепития. Их вкус — гармония нежного творога, легкой сладости сахара и тонкой манной основы, а нежная сметана придаёт особую мягкость. Сырники можно дополнить сгущённым молоком, вареньем или свежими ягодами, создавая разные оттенки вкуса. Простота приготовления делает их любимым рецептом для всей семьи, ведь в духовке они равномерно пропекаются, сохраняя сочность и полезные свойства творога.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 509.8
• Белки: 29.5g
• Жиры: 21.2g
• Углеводы: 50.5g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 3 ст.л.
• Творог: 200 г
• Сметана: 5 ст.л.
• Манная крупа: 3 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Взбить яйца, добавить сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 3 столовые ложки

2. Ввести в массу творог и размять вилкой, чтобы избавиться от комочков. Добавить сметану, разрыхлитель, манку и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 200 г
   • Сметана: 5 столовая ложка
   • Манная крупа: 3 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

3. Заполнить тестом силиконовые формы почти доверху. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать сырники 20 минут.

4. Подавать со сметаной, сгущенным молоком или джемом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 5 столовая ложка