Блины с маком
4 порции
30 минут
Блины с маком – это утонченное сочетание нежного теста и орехового аромата мака, создающее особую текстуру и вкус. История этого блюда уходит корнями в русскую кухню, где блины испокон веков служили символом тепла и гостеприимства. Мак, добавленный в тесто, придаёт десерту легкую сладость и насыщенный аромат, делая его идеальным вариантом для завтрака или чаепития. Блинчики получаются тонкие, мягкие и воздушные, их можно подавать со сметаной, вареньем или медом. Это лакомство радует как взрослых, так и детей, а его простота приготовления делает его доступным для каждого, кто хочет насладиться настоящими русскими традициями.
1
В молоко добавить сахар,яйца хорошо перемешать и добавить муку.
- Молоко: 500 мл
- Сахар: 40 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Пшеничная мука: 250 г
2
Взбить хорошо миксером и добавить масло. В самом конце добавляем мак и хорошо перемешать.
- Сливочное масло: 40 г
- Мак: 30 г
3
Разогреть сковороду хорошо и жарить блины с двух сторон.
- Сливочное масло: 40 г
4
Блинчики получаются тонкие и вкусные.