Прошутто с инжиром по-итальянски
4 порции
10 минут
Прошутто с инжиром по-итальянски – это утонченное сочетание сладкого и соленого, воплощающее в себе дух итальянской гастрономии. Этот рецепт уходит корнями в традиции средиземноморской кухни, где ценятся простота, свежесть и натуральные вкусы. Спелый инжир, с его медовой сладостью и нежной текстурой, прекрасно дополняется тонкими ломтиками прошутто, которые придают блюду легкую соленость и насыщенный аромат. Листики базилика добавляют освежающий травянистый оттенок, делая вкус еще более выразительным. Это идеальная закуска для праздничных столов и легких летних ужинов, а также отличный способ насладиться великолепной гармонией вкусов, которая делает итальянскую кухню столь неповторимой.
1
Инжир помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на 4 части.
- Инжир: 6 штук
2
Каждую четвертинку обернуть тонким ломтиком прошутто, положив между по листику базилика.
- Прошутто: 100 г
- Базилик: 1 пучок