Киноа с овощами
2 порции
45 минут
Киноа с овощами — это легкое и полезное блюдо, пришедшее из современной американской кухни, вдохновленной тенденциями здорового питания. Киноа, известная как древнее зерно инков, славится своей питательной ценностью и нежным ореховым вкусом. В сочетании с мягкостью кабачков, сладостью моркови и насыщенностью лука, блюдо приобретает сбалансированную текстуру и богатый аромат. Идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, оно отлично сочетается как с основными блюдами, так и само по себе. Специи добавляют нотки индивидуальности, позволяя адаптировать вкус под разные предпочтения. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии.
1
Сварить киноа (1:2).
- Киноа: 200 г
2
Нарезать кабачок, морковь и лук, потушить до 90% готовности.
- Кабачки: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Лук: 1 штука
3
Смешать все и добавить специи по вкусу.