Спринг-ролл с крабом

1 порция

10 минут

Спринг-роллы с крабом — это утонченное сочетание свежих овощей, сочного краба и нежного тайского соуса, завернутых в тонкую рисовую бумагу. Этот рецепт имеет корни в китайской кухне, но его вариации популярны во всей Азии. Вкус блюда балансирует между свежестью огурцов и кольраби, сладостью помидоров и глубиной тайского соуса. Легкость и изысканность роллов делает их прекрасной закуской или основным блюдом для тех, кто ценит утонченность во вкусе. Они подаются охлажденными, что усиливает их освежающий эффект, идеальный для летних дней или легкого ужина. Простота приготовления и утонченное сочетание ингредиентов делают эти роллы фаворитом среди ценителей морепродуктов и экзотической кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 48.2
• Белки: 1.5g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 10.8g

Ингредиенты

• Рисовая бумага: 10 г
• Огурцы: 5 г
• Помидоры: 12 г
• Кольраби: 5 г
• Репчатый лук: 3 г
• Крабы: 10 г
• Майонез: по вкусу
• Сладкий тайский соус: 3 г

Шаги приготовления

1. Готовим соус (10 гр.): перемешать зеленое яблоко, майонез, тайский сладкий соус.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу
   • Сладкий тайский соус: 3 г

2. Рисовая бумага смазывается соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рисовая бумага: 10 г

3. Все ингредиенты складывается в рисовую бумагу и заворачиваются.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 5 г
   • Помидоры: 12 г
   • Кольраби: 5 г
   • Репчатый лук: 3 г
   • Крабы: 10 г