Салат из огурцов и креветок

2 порции

5 минут

Салат из огурцов и креветок — изысканное блюдо европейской кухни, объединяющее свежесть огурцов, нежность креветок и хрустящую текстуру китайской капусты. Легкий, но питательный, он идеально подходит для летнего обеда или праздничного ужина. Майонез и соевый соус создают тонкий баланс кремовой и пикантной нотки, а куриное яйцо добавляет насыщенность вкусу. Вариативность рецепта позволяет экспериментировать: можно добавить кукурузу, авокадо, зелень или кунжут. Вместо майонеза подойдет йогурт, а лимонный сок с укропом внесет дополнительную свежесть. Этот салат прекрасно сочетается с белым вином и хрустящим хлебом, а его легкость и гармония вкусов делают его любимым выбором для тех, кто ценит гастрономическое удовольствие без лишней тяжести.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 143.4
• Белки: 15.1g
• Жиры: 7.9g
• Углеводы: 3.2g

Ингредиенты

• Очищенные вареные креветки: 100 г
• Китайская капуста: 100 г
• Огурцы: 100 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Майонез: 10 г
• Соевый соус: 10 мл

Шаги приготовления

1. Смешать все ингредиенты. Можно добавить кукурузу, зелень, авокадо, кунжутные семена. Соевый соус заменить лимонным соком и укропом, вместо майонеза йогрурт.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенные вареные креветки: 100 г
   • Китайская капуста: 100 г
   • Огурцы: 100 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Майонез: 10 г
   • Соевый соус: 10 мл