Тортильи с рисом и курицей
8 порций
30 минут
Тортильи с рисом и курицей — это яркое блюдо мексиканской кухни, сочетающее в себе мягкость лепешек и насыщенные вкусы начинки. Истоки его создания уходят в традиционные рецепты латиноамериканской гастрономии, где популярны простые и питательные комбинации продуктов. Вкус блюда гармоничен: нежное куриное филе приобретает легкую золотистую корочку, а свежие овощи — морковь и помидоры — добавляют сладость и сочность. Особый акцент придает пикантный соус из майонеза и кетчупа, который связывает все ингредиенты воедино. Удобный формат делает это блюдо идеальным для быстрого перекуса или полноценного ужина. Легкость приготовления и насыщенность вкуса превращают тортильи с рисом и курицей в универсальный выбор для любителей простой, но вкусной еды.
1
Сварить рис.
- Рис: 0.5 стакан
2
Порезать куриное филе на небольшие кубики и поджарить их до появления лёгкой золотистой корочки.
- Куриное филе: 0.5 кг
3
Натереть морковь.
- Морковь: 0.2 кг
4
Порезать помидоры на небольшие кубики.
- Помидоры: 0.3 кг
5
Смешать все ингредиенты в одной миске.
- Рис: 0.5 стакан
- Куриное филе: 0.5 кг
- Морковь: 0.2 кг
- Помидоры: 0.3 кг
6
В отдельной миске смешать майонез и кетчуп.
- Майонез: 2 столовые ложки
- Кетчуп: 0.5 столовая ложка
7
Заправить нужное количество начинки полученным соусом и закрутить начинку в тортилью.
- Майонез: 2 столовые ложки
- Кетчуп: 0.5 столовая ложка
- Тортильи: 8 штук
8
Слегка подогреть в микроволновке.
- Тортильи: 8 штук