Бутерброд с шпротами и помидорами

10 порций

35 минут

Бутерброд с шпротами и помидорами — это культовое блюдо латвийской кухни, которое воплощает традиции балтийского вкуса. Хрустящие гренки, пропитанные ароматом чесночного майонеза, создают идеальную основу для нежных, копченых шпрот. Сладость и сочность свежего помидора уравновешивают насыщенный рыбный вкус, а веточка петрушки добавляет легкую свежую нотку. Этот бутерброд — не просто закуска, а символ домашнего уюта и праздничных застолий. Он идеально сочетается с легкими салатами или свежими овощами, дополняя трапезу своими яркими вкусовыми контрастами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 178
• Белки: 3.3g
• Жиры: 13.9g
• Углеводы: 9.9g

Ингредиенты

• Белый хлеб: 10 кус.
• Шпроты: 10 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Петрушка: 10 стеб.
• Чеснок: 4 зуб.
• Майонез: 10 ст.л.

Шаги приготовления

1. Обжарьте ломтики белого хлеба на сковороде с обеих сторон до золостистой корочки

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 10 кусков

2. Пока обжаривается хлеб, делаем соус. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом. Пропорции по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 4 зубчика
   • Майонез: 10 столовых ложек

3. Нарезаем помидоры круглешками нетолстыми

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука

4. На гренки намазываем соус, кладем одну рыбку-шпроту, рядом помидор, сверху веточку петрушки. Именно петрушки, иначе вкус «не тот».

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 10 столовых ложек
   • Шпроты: 10 штук
   • Помидоры: 1 штука
   • Петрушка: 10 стеблей