Закусочные бутерброды с помидором и луком

5 порций

10 минут

Закусочные бутерброды с помидором и луком — это простое, но невероятно вкусное блюдо русской кухни, которое идеально подходит для легкого перекуса или праздничного стола. Хрустящий французский багет, пропитанный сливочным маслом, в сочетании со свежими сочными помидорами и ароматным репчатым луком создают гармоничный баланс вкусов. Легкая пикантность черного перца и соли подчеркивает естественную сладость овощей. Этот рецепт напоминает традиционные русские летние закуски, которые часто готовили на даче или пикниках, наслаждаясь сезонными продуктами. Бутерброды можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к супам и основным блюдам. Они великолепны в своей простоте и универсальности, даря ощущение домашнего уюта и теплых воспоминаний.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 201
• Белки: 5g
• Жиры: 5.1g
• Углеводы: 34.2g

Ингредиенты

• Репчатый лук: 1 шт.
• Французский багет: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Сливочное масло: 20 г
• Молотый черный перец: н.к.н.
• Соль: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Нарезать багет по диагонали на кусочки. Для удобства лучше использовать зубчатый нож.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский багет: 1 штука

2. Намазать каждый кусок багета маслом. Помидоры нарезать кольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 20 г
   • Помидоры: 1 штука

3. На каждый кусочек багета положить кружок помидора, сверху выложить луковые кружочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Репчатый лук: 1 штука

4. Посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  на кончике ножа
   • Молотый черный перец:  на кончике ножа