Форшмак быстрый

4 порции

15 минут

Форшмак — это блюдо с богатой историей, корни которого уходят в еврейскую кухню Восточной Европы. Классический форшмак обычно готовится из сельди, яблок, яиц и масла, но быстрый вариант позволяет насладиться его вкусом без долгой подготовки. Нежная текстура, насыщенный вкус сельди, легкая сладость моркови и сливочное послевкусие делают это блюдо идеальным для подачи на закуску. Охлажденный форшмак можно подавать с хрустящим хлебом или крекерами, создавая контраст текстур. Его удобство приготовления и сбалансированный вкус делают его прекрасным вариантом для праздничного стола или уютного семейного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 374.6
• Белки: 16.5g
• Жиры: 33.5g
• Углеводы: 2g

Ингредиенты

• Сельдь: 1 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Сливочное масло: 50 г

Шаги приготовления

1. Яйца и морковь отварить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Морковь: 1 штука

2. Сельдь очистить, отделив филе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдь: 1 штука

3. Смешать все ингредиенты в блендере или комбайне.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдь: 1 штука
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Морковь: 1 штука
   • Сливочное масло: 50 г

4. Переложить в формочку.

5. Поставить в холодильник для охлаждения.