Закуска из курицы с чесноком, майонезом и грецкими орехами «Елочные шары»
4 порции
40 минут
Эта праздничная закуска «Елочные шары» очаровывает не только своим внешним видом, но и гармонией вкусов. Нежное куриное филе, соединенное с пикантной ноткой чеснока и сливочным сыром, приобретает особую текстуру благодаря ореховой крошке. Майонез добавляет сочности, а свежая зелень освежает вкус. Идея оформления в виде елочных шаров делает блюдо великолепным дополнением к зимнему празднику, украшая стол и создавая атмосферу уюта. Европейская кухня славится простыми, но элегантными сочетаниями ингредиентов, и этот рецепт — яркий пример. Подавайте закуску охлажденной, она идеально подойдет к игристым напиткам, открывая новые грани вкусовых ощущений. Это не просто блюдо, а маленький гастрономический праздник, который подарит уют и радость вашим гостям.
1
Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.
- Филе куриной грудки: 300 г
2
Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
- Сыр: 200 г
- Зелень: 1 пучок
- Грецкие орехи: 130 г
- Чеснок: по вкусу
- Майонез: по вкусу
3
Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.
- Грецкие орехи: 130 г
- Оливки: по вкусу
- Зелень: 1 пучок