Яйца под майонезом с горошком

3 порции

15 минут

Яйца под майонезом с горошком — простое, но элегантное блюдо европейской кухни, воплощающее уют и домашнюю атмосферу. Это классика, которую можно встретить на праздничных застольях и в повседневном меню. Отварные яйца приобретают нежную текстуру, а их желтки становятся основой для насыщенного вкусового дуэта с майонезом. Легкая сладость консервированного зеленого горошка добавляет свежие оттенки, создавая приятный баланс. Блюдо отлично сочетается с традиционными закусками, а поданная рюмочка охлажденного напитка лишь усиливает его гастрономическое наслаждение. Простота приготовления делает его доступным для любого случая, от завтрака до быстрого перекуса. Аромат и вкус этого сочетания навевают воспоминания о теплых семейных вечерах и радостных встречах за праздничным столом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 130.9
• Белки: 10g
• Жиры: 6.6g
• Углеводы: 7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Майонез: по вкусу
• Консервированный зеленый горошек: 200 г

Шаги приготовления

1. Отвариваем яйца 6–10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

2. Чистим, разрезаем пополам.

3. Укладываем на тарелку, желтками вверх, и аккуратно выдавливаем на желтки майонез.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу

4. Выкладываем рядом с яйцами консервированный зеленый горошек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный зеленый горошек: 200 г

5. Наливаем из запотевшего лафитничка стопочку.