Рулет «Мимоза» в лаваше

4 порции

30 минут

Этот салат представляет собой упрощённый вариант, в котором отсутствуют слои и морковь, но при этом он завернут в тонкий пшеничный лаваш. Такое сочетание оказалось удачным: лаваш прекрасно впитывает жиры и подчеркивает яркость вкуса салата.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 822.1
• Белки: 36.8g
• Жиры: 61.1g
• Углеводы: 30.5g

Ингредиенты

• Майонез: 250 г
• Консервированная сайра в масле: 1 бан.
• Тертый сыр: 200 г
• Укроп: по вкусу
• Зеленый лук: по вкусу
• Армянский лаваш: 3 шт.
• Куриное яйцо: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один натереть яйца, на второй — сыр, на третий — помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Армянский лаваш: 3 штуки
   • Майонез: 250 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Тертый сыр: 200 г
   • Консервированная сайра в масле: 1 банка
   • Зеленый лук:  по вкусу
   • Укроп:  по вкусу

2. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и отправить в холодильник.(лучше всего на ночь, он так лучше пропитается).