Сырные шарики с картофелем

4 порции

30 минут

Сырные шарики с картофелем — это прекрасное сочетание воздушности и насыщенного вкуса. Они пришли к нам из европейской кухни, где картофель и сыр всегда были основой многих блюд. Хрустящая золотистая корочка скрывает внутри нежную, ароматную массу, наполненную сливочной текстурой и насыщенным вкусом сыра. Эти шарики идеально подходят как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Их можно подавать с пикантными соусами или свежими травами, усиливая богатство вкусовых оттенков. Простота приготовления делает их доступными даже для новичков в кулинарии, а универсальность позволяет экспериментировать с составом и специями, создавая новые гастрономические шедевры.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 837.8
• Белки: 27.1g
• Жиры: 51.9g
• Углеводы: 66.2g

Ингредиенты

• Картофель: 8 шт.
• Сливочное масло: 150 г
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Твердый сыр: 200 г

Шаги приготовления

1. Картофель, яйца отварить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 8 штук
   • Куриное яйцо: 4 штуки

2. Картофель размять (или натереть на терке) и смешать с маслом, яйцами, мукой, натертым сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 8 штук
   • Сливочное масло: 150 г
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Твердый сыр: 200 г
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу

3. Слепить шарики и обжарить.