Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке
4 порции
30 минут
Нежные шампиньоны с сыром в микроволновке – это простое, но удивительно вкусное блюдо американской кухни, которое покоряет своим нежным сливочным вкусом. Шампиньоны, наполненные ароматной начинкой из сыра, зелени и майонеза, в процессе готовки становятся сочными и мягкими, а их вкус приобретает насыщенные оттенки. Это блюдо идеально подходит для легкого ужина или закуски, а его приготовление занимает всего несколько минут. История подобного способа запекания грибов уходит корнями в традиции быстрой кухни, где важны удобство и насыщенный вкус. Подаются горячими, но даже после остывания они остаются аппетитными, сохраняя свою сочность и гармоничное сочетание ингредиентов. Такое угощение можно дополнить свежими овощами или зеленью, создавая интересные вариации подачи. Великолепное сочетание простоты и изысканности!
1
Берем крупные белые шампиньоны, моем и отрываем ножку. Чистить необязательно.
2
Солим внутри шапки и добавляем сметану либо майонез. Вкусно будет и так и так.
- Соль: по вкусу
- Майонез: 6 чайных ложек
3
Ножку нарезаем кубиком. Берем сыр — примерно 1 часть сыра к 2 частям, ножки тоже нарезаем кубиками,можно еще добавить зелени. Перемешиваем все и немного солим. Ножки тоже нарезаем кубиками. Перемешиваем все и немного солим. Наполняем полученной начинкой шляпки грибов.
- Сыр: 50 г
- Соль: по вкусу
- Шампиньоны: 12 штук
4
Отправляем в микроволновку на полную мощность примерно на 6–8 минут. Проверить готовность зубочисткой. Если грибы стали очень мягкие и вышло много сока, значит, они готовы. Лучше не доводить по полного испарения жидкости, так вкуснее.
5
Подают горячими (когда остынут, тоже вкусно).