Запеченный камамбер с чесноком

4 порции

25 минут

Запеченный камамбер с чесноком — это истинное наслаждение для гурманов, воплощение французской элегантности и простоты. Камамбер, мягкий и нежный, становится кремообразным и тягучим после запекания, а тонкие слайсы чеснока добавляют пикантности и глубины вкусу. Истоки блюда уходят во французские провинции, где сырные традиции передаются из поколения в поколение. Его едят, макая хрустящий багет или свежие фрукты в растопленный сыр, наслаждаясь контрастом текстур. Это идеальный выбор для уютных вечеров с вином, где он раскрывает свою полноту в сочетании с белым или красным напитком. Запеченный камамбер — пример того, как простые ингредиенты превращаются в кулинарный шедевр.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 184.7
• Белки: 13.3g
• Жиры: 14.4g
• Углеводы: 0.6g

Ингредиенты

• Сыр камамбер: 250 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Морская соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 200 градусов.

2. Чеснок нарезать тонкими слайсами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик

3. Отрезать верхушку с камамбера, затем вставить в мякоть сыра слайсы чеснока (по вкусу).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр камамбер: 250 г
   • Чеснок: 1 зубчик

4. Присыпать сверху немного морской солью и молотым черным перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

5. Поставить в духовку на противень для выпечки и запекать в течение 15–20 минут, или до тех пор, как только верх начнет становится золотистым.