Роллы из огурца с крабовыми палочками

4 порции

30 минут

Роллы из огурца с крабовыми палочками — это легкая и изысканная закуска, вдохновленная японской кухней. Тонкие полоски свежего огурца заменяют традиционный рис и нори, создавая хрустящую основу для нежной начинки из сыра, крабовых палочек и яиц, приправленной ароматным укропом и майонезом. Этот блюдо поражает сочетанием текстур — хруст огурца контрастирует с кремовой начинкой, а лимонные дольки добавляют освежающую нотку. Роллы идеально подходят для легкого перекуса, праздничного застолья или дополнения к суши-сетам. Их можно подавать как самостоятельную закуску или комбинировать с соевым соусом для придания пикантности. Простота приготовления и утонченность вкуса делают этот рецепт настоящей находкой для любителей японской гастрономии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 318.9
• Белки: 12.5g
• Жиры: 27.7g
• Углеводы: 4.7g

Ингредиенты

• Сыр: 100 г
• Огурцы: 2 шт.
• Крабовые палочки: 100 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Укроп: по вкусу
• Майонез: 100 г
• Лимон: по вкусу

Шаги приготовления

1. Сыр, крабовые палочки и яйца натереть на мелкой терке. Добавить измельченный укроп и заправить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Крабовые палочки: 100 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Укроп:  по вкусу
   • Майонез: 100 г

2. Огурцы нарезать вдоль тонкими пластинами. На один край положить начинку, свернуть рулетиком, сколоть зубочисткой или шпажкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 2 штуки

3. На тарелку выложить кружочки лимона, наверх — роллы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон:  по вкусу