Сельдь по-домашнему в томате

4 порции

15 минут

Сельдь по-домашнему в томате – это блюдо с богатой историей, корнями уходящее в традиции европейской кухни. Сочетание нежного слабосоленого филе сельди с кисло-сладкими нотками томатов создает гармонию вкусов, а репчатый лук добавляет пикантности и свежести. Душистый перец обогащает аромат, а растительное масло придаёт блюду мягкость и насыщенность. Простота приготовления делает его доступным для домашнего стола, где оно становится отличной закуской, сопровождающей картофельные гарниры или свежий хлеб. Эта классическая рецептура передаёт уют и тепло домашней кухни, идеально подходя для дружеских посиделок или семейного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 510.2
• Белки: 22.7g
• Жиры: 40.8g
• Углеводы: 13.8g

Ингредиенты

• Слабосоленая сельдь: 500 г
• Репчатый лук: 200 г
• Консервированные помидоры: 0.5 л
• Растительное масло: 100 мл
• Молотый душистый перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Очистить сельдь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слабосоленая сельдь: 500 г

2. Готовое филе порезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слабосоленая сельдь: 500 г

3. Очистить лук и порезать полукольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 200 г

4. В миске смешать все ингредиенты и оставить настаиваться 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Слабосоленая сельдь: 500 г
   • Репчатый лук: 200 г
   • Консервированные помидоры: 0.5 л
   • Растительное масло: 100 мл
   • Молотый душистый перец:  по вкусу