Сашими из королевскими вешенками
1 порция
5 минут
Сашими из королевских вешенок — изысканное блюдо, вдохновлённое японской традицией тонко нарезанных деликатесов. Королевские вешенки, обладающие плотной текстурой и глубоким грибным вкусом, слегка обжариваются, раскрывая свою ореховую сладость. Лёгкий акцент жареного кунжута придаёт блюду тонкую хрусткость, а бальзамический соус добавляет изысканную кисло-сладкую ноту. Эта оригинальная вариация сашими может быть как самостоятельной гастрономической находкой, так и элегантным гарниром к основным блюдам. Простота приготовления и утончённость вкуса делают этот рецепт прекрасным выбором для ценителей минимализма в кулинарии.
1
Обжаренные пластины грибов слегка присыпать кунжутом и сделать росчерк бальзамическим соусом.
- Королевские вешенки: 1 штука
- Бальзамический соус: 1 столовая ложка
- Жареный кунжут: щепотка
2
Получившееся блюдо может быть самостоятельным, а может использоваться как гарнир.