Лодочки из помидоров с крабовыми палочками
8 порций
20 минут
Лодочки из помидоров с крабовыми палочками — это легкая и изысканная закуска, которая идеально подходит для праздничного стола или летнего ужина. В основе блюда — свежие, сочные помидоры, которые становятся естественными чашечками для нежной начинки из крабовых палочек, огурцов и ароматного чеснока. Заправленные легким майонезом и завершенные слоем тертого твердого сыра, они приобретают кремовую текстуру и насыщенный вкус. Это блюдо привлекает своей простотой и утонченностью, а также гармоничным сочетанием свежести и мягкости. Лодочки из помидоров отлично подходят для подачи в качестве холодной закуски, создавая аппетитное начало трапезы. Они могут быть частью фуршетного меню или легкого перекуса, радуя гостей своей оригинальностью и тонким вкусом. Идеальный вариант для любителей свежих овощей и морских мотивов!
1
Помидор разрезаем пополам, аккуратно ложкой убираем сердцевину.
- Помидоры: 4 штуки
2
Режем мелко огурец и крабовые палочки, измельчаем чеснок.
- Огурцы: 1 штука
- Крабовые палочки: 6 штук
- Чеснок: 2 зубчика
3
В миску выкладываем мякоть из помидора, огурцы, крабовые палочки и чеснок.
- Помидоры: 4 штуки
- Огурцы: 1 штука
- Крабовые палочки: 6 штук
- Чеснок: 2 зубчика
4
Все перемешиваем, солим, перчим, добавить майонез.
- Легкий майонез: 2 столовые ложки
- Помидоры: 4 штуки
- Огурцы: 1 штука
- Крабовые палочки: 6 штук
- Чеснок: 2 зубчика
- Твердый сыр: 100 г
5
Выкладываем приготовленную смесь в лодочки из помидор, сверху посыпаем мелко натертым сыром.
- Твердый сыр: 100 г