Ароматная клюквенная закуска с кумкватом

4 порции

51 минут

Ароматная клюквенная закуска с кумкватом – это изысканное сочетание кисло-сладких нот свежей клюквы, нежной сладости граната и пикантного привкуса кумквата. Это блюдо берет свое вдохновение из европейских традиций приготовления фруктовых закусок, где цитрусовые и ягоды создают неповторимые вкусовые композиции. Орехи пекан добавляют приятную хрусткость, а апельсиновые цукаты – тонкий карамельный оттенок. Идеально подходит для праздничного стола или в качестве освежающей закуски к сырам и мясным деликатесам. Подавайте его охлажденным, наслаждаясь яркостью вкусов, которые раскрываются с каждым кусочком. Этот рецепт – находка для ценителей оригинальных сочетаний и элегантных гастрономических экспериментов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 338.6
• Белки: 3.7g
• Жиры: 14.1g
• Углеводы: 49.1g

Ингредиенты

• Свежая клюква: 350 г
• Апельсины: 0.5 шт.
• Кумкват: 6 шт.
• Измельченные орехи пекан: 0.5 ст.
• Сахар: 0.5 ст.
• Зерна граната: 0.5 ст.
• Апельсиновые цукаты: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Не очищая. мелко нарежьте апельсин и кумкваты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 0.5 штука
   • Кумкват: 6 штук

2. В комбайне измельчите клюкву до мелкого состояния. Переложите в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая клюква: 350 г

3. В клюкву добавьте апельсин, кумкват, орехи, сахар, зерна граната и мелко нарезанные цукаты. Перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 0.5 штука
   • Кумкват: 6 штук
   • Измельченные орехи пекан: 0.5 стакан
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Зерна граната: 0.5 стакан
   • Апельсиновые цукаты: 3 столовые ложки