Закуска из печеного винограда и йогурта

4 порции

30 минут

Эта закуска из печеного винограда и йогурта — изысканное сочетание простых ингредиентов, превращенных в нечто особенное. Печеный виноград приобретает карамельные нотки, его кожица слегка хрустит, а сладость становится глубже и насыщеннее. Оливковое масло и черный перец добавляют пикантности, а натуральный йогурт смягчает вкус и придает блюду легкость. Это элегантное угощение пришло из европейской кухни, где ценят баланс вкусов и простоту приготовления. Идеально подходит как легкая закуска к бокалу вина или как оригинальный десерт. Оно прекрасно смотрится на столе и удивляет гостей своим необычным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 68.3
• Белки: 0.9g
• Жиры: 2.6g
• Углеводы: 11.3g

Ингредиенты

• Виноград: 250 г
• Оливковое масло extra virgin: 1 ч.л.
• Крупная соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу
• Натуральный обезжиренный йогурт: 0.3 ст.

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.

2. Выложите гроздь винограда на противень. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте черным перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Виноград: 250 г
   • Оливковое масло extra virgin: 1 чайная ложка
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу

3. Отправьте в духовку примерно на 15 минут, пока виноград не станет мягким и кожица слегка хрустящей, но не пересушите.

4. Подавайте теплым с йогуртом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Натуральный обезжиренный йогурт: 0.3 стакан