Дип из консервированной фасоли и кинзы

4 порции

30 минут

Дип из консервированной фасоли и кинзы — простое, но невероятно ароматное блюдо мексиканской кухни. Это легкий и быстрый соус, который отражает многогранность вкусов Латинской Америки. Исторически фасоль — один из ключевых ингредиентов мексиканской гастрономии, а кинза придает ей свежую, немного цитрусовую нотку. Сальса добавляет пикантности, а зеленый лук — нежную остроту. В сочетании с хрустящими кукурузными чипсами этот дип становится идеальной закуской для вечеринок или уютных встреч. Его можно использовать не только как соус для начос, но и как дополнение к буррито, тако или даже намазку на тосты. Вкус — насыщенный, слегка острый и освежающий, а текстура — мягкая, но с приятным контрастом хрустящих чипсов. Этот рецепт — воплощение простоты и изысканности мексиканской кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 53.8
• Белки: 1.6g
• Жиры: 1.9g
• Углеводы: 7.6g

Ингредиенты

• Красная консервированная фасоль: 0.3 ст.
• Соус сальса: 1 ст.л.
• Рубленая кинза (кориандр): 1.5 ч.л.
• Зеленый рубленый лук: 1 стеб.
• Кукурузные чипсы: 30 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная консервированная фасоль: 0.3 стакан
   • Соус сальса: 1 столовая ложка
   • Рубленая кинза (кориандр): 1.5 чайная ложка
   • Зеленый рубленый лук: 1 стебель
   • Кукурузные чипсы: 30 г

2. Слегка размять фасоль в миске и смешать с сальсой, кинзой и зеленым луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная консервированная фасоль: 0.3 стакан
   • Соус сальса: 1 столовая ложка
   • Рубленая кинза (кориандр): 1.5 чайная ложка
   • Зеленый рубленый лук: 1 стебель

3. Подавать с кукурузными чипсами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кукурузные чипсы: 30 г