Сальса из манго и красного лука

4 порции

10 минут

Сальса из манго и красного лука – это яркое, освежающее блюдо мексиканской кухни, которое покоряет своим балансом сладости и пикантности. Манго придает соусу сочность и экзотическую фруктовую сладость, а красный лук добавляет легкую остроту. Капли свежего сока лайма и рисового уксуса обогащают вкус цитрусовой кислинкой, а кинза завершает композицию ароматной зеленью. Этот соус идеально сочетается с жареными тортильями, мясом на гриле или морепродуктами, добавляя им свежесть и утонченность. В мексиканской культуре сальса – не просто соус, а настоящий символ гастрономического разнообразия, который делает любое блюдо более насыщенным и ярким. Попробуйте эту великолепную сальсу – она преобразит ваш ужин и подарит ощущение солнечного мексиканского праздника!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 64.9
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 12.1g

Ингредиенты

• Манго: 1 шт.
• Красный лук: 60 г
• Сок лайма: 2 ст.л.
• Рисовый уксус: 2 ст.л.
• Рубленая кинза (кориандр): 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Очистите манго и красный лук и мелко нарежьте кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 1 штука
   • Красный лук: 60 г

2. В миске смешайте манго, красный лук, сок лайма, уксус и кинзу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манго: 1 штука
   • Красный лук: 60 г
   • Сок лайма: 2 столовые ложки
   • Рисовый уксус: 2 столовые ложки
   • Рубленая кинза (кориандр): 1 столовая ложка