Сальса из манго и красного лука
4 порции
10 минут
Сальса из манго и красного лука – это яркое, освежающее блюдо мексиканской кухни, которое покоряет своим балансом сладости и пикантности. Манго придает соусу сочность и экзотическую фруктовую сладость, а красный лук добавляет легкую остроту. Капли свежего сока лайма и рисового уксуса обогащают вкус цитрусовой кислинкой, а кинза завершает композицию ароматной зеленью. Этот соус идеально сочетается с жареными тортильями, мясом на гриле или морепродуктами, добавляя им свежесть и утонченность. В мексиканской культуре сальса – не просто соус, а настоящий символ гастрономического разнообразия, который делает любое блюдо более насыщенным и ярким. Попробуйте эту великолепную сальсу – она преобразит ваш ужин и подарит ощущение солнечного мексиканского праздника!

1
Очистите манго и красный лук и мелко нарежьте кубиками.
- Манго: 1 штука
- Красный лук: 60 г
2
В миске смешайте манго, красный лук, сок лайма, уксус и кинзу.
- Манго: 1 штука
- Красный лук: 60 г
- Сок лайма: 2 столовые ложки
- Рисовый уксус: 2 столовые ложки
- Рубленая кинза (кориандр): 1 столовая ложка









