Королевские креветки в сметанном соусе

2 порции

30 минут

Королевские креветки в сметанном соусе – изысканное блюдо, воплощающее в себе утонченность европейской кухни. Исторически креветки были символом элитного питания, а их сочетание с нежным сметанным соусом придает блюду кремовую текстуру и легкую кислинку. Тонкий баланс сладости и солоноватого вкуса раскрывается благодаря добавлению сахара и лимонного сока, а нежное тушение позволяет креветкам полностью пропитаться соусом. Подача с зеленью и дольками лимона подчеркивает свежесть и яркость блюда. Оно идеально подходит как для романтического ужина, так и для праздничного застолья, радуя гурманов своей утонченностью и простотой приготовления.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 766
• Белки: 126.4g
• Жиры: 23.1g
• Углеводы: 13.3g

Ингредиенты

• Сметана: 200 г
• Королевские креветки: 30 шт.
• Вода: 200 мл
• Сахар: 1 ч.л.
• Соль: 0.5 ч.л.
• Лимонный сок: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Креветки варить в течение 3–5 минут. Затем очистить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Королевские креветки: 30 штук

2. Шейки выложить на сковороду, немного поджарить, затем залить соус (сметана+вода).

   Необходимые ингредиенты:

   • Королевские креветки: 30 штук
   • Сметана: 200 г
   • Вода: 200 мл

3. Добавить сахар, соль и лимонный сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Соль: 0.5 чайная ложка
   • Лимонный сок: 3 столовые ложки

4. Тушить, пока соус не выкипит.

5. Украсить зеленью и дольками лимона.