Запеченный камамбер с тимьяном, чесноком и чесночным хлебом

4 порции

15 минут

Запеченный камамбер с тимьяном и чесноком — это истинное воплощение элегантности и простоты французской кухни. Камамбер, знаменитый своей нежной текстурой и насыщенным сливочным вкусом, при запекании раскрывает тонкие ореховые нотки, создавая гармонию с ароматным чесноком и свежим тимьяном. Этот рецепт восходит к традиции запекания мягких сыров во Франции, где камамбер веками сопровождает застолья. Подача с хрустящим чесночным хлебом позволяет полностью насладиться его растаявшей кремовой структурой. Блюдо идеально подходит для уютных вечеров и дружеских встреч, даря теплую атмосферу и незабываемый вкус, который останется в памяти надолго.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 381.7
• Белки: 14.1g
• Жиры: 19.2g
• Углеводы: 37.3g

Ингредиенты

• Сыр камамбер: 1 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Свежий тимьян: 4 стеб.
• Оливковое масло: 1.5 ст.л.
• Чиабатта: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Извлеките сыр из пластиковой упаковки и верните во внешнюю деревянную коробку.

3. Ножом проткните верх сыра в нескольких местах и нашпигуйте отверстия кусочками 1 зубчика чеснока и кусочками веточек тимьяна.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика
   • Свежий тимьян: 4 стебля

4. Сбрызните 1 чайной ложкой оливкового масла и отправьте в коробке в духовку примерно на 10 минут, пока центр сыра не расплавится.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1.5 столовая ложка

5. Порежьте чиабатту на куски и сбрызните оливковым маслом. Поджарьте на гриле или в тостере до золотистой корочки, затем натрите зубчиком чеснока.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чиабатта: 1 штука
   • Оливковое масло: 1.5 столовая ложка
   • Чеснок: 2 зубчика

6. На блюдо выложите чесночный хлеб, а в центр поставьте горячий сыр, чтобы в него обмакивать кусочки хлеба.