Паста из тофу для бутербродов

4 порции

10 минут

Паста из тофу для бутербродов — это нежная и ароматная намазка, вдохновленная японской кухней. В её основе мягкий тофу, обладающий шелковистой текстурой, который сочетается с насыщенным вкусом грецких орехов и пикантной ноткой чеснока. Лёгкая кислинка сметаны делает пасту еще более воздушной и гармоничной. Этот рецепт берёт начало из традиционных японских блюд, где тофу часто используется как основа для соусов и закусок. Отлично подходит для завтрака или легкого перекуса, прекрасно намазывается на хрустящий багет или темный хлеб. Укроп в качестве украшения придаёт блюду свежесть и завершённость. Простая в приготовлении, но невероятно вкусная, эта паста станет любимым дополнением к вашему столу.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 409.4
• Белки: 19.6g
• Жиры: 34.2g
• Углеводы: 8g

Ингредиенты

• Тофу: 500 г
• Грецкие орехи: 150 г
• Сметана: 5 ст.л.
• Чеснок: 3 зуб.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Тофу, чеснок и орехи пропустить через мясорубку. Добавить соль и перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тофу: 500 г
   • Чеснок: 3 зубчика
   • Грецкие орехи: 150 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Массу хорошо перемешать, добавить сметану. Перемешать еще раз.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 5 столовая ложка

3. Подавать, украсив веточкой укропа.