Мягкие тако с курицей, авокадо и овощами

4 порции

30 минут

Мягкие тако с курицей, авокадо и овощами — это гармоничное сочетание свежести и пикантности в одном блюде. Хотя тако изначально являются традиционным мексиканским угощением, этот вариант с европейским акцентом привносит нежность куриного филе, сливочность авокадо и яркие нотки свежих овощей. Обжаренная курица, щедро приправленная чесноком и чили-пудрой, дарит насыщенный вкус, а добавление сальсы и тертого чеддера превращает лепешки в настоящий гастрономический праздник. Удобная форма подачи делает их идеальными для дружеских вечеров и быстрых перекусов. Это блюдо подойдет тем, кто ценит баланс между насыщенностью вкусов и свежестью ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 417.4
• Белки: 36.9g
• Жиры: 17.3g
• Углеводы: 28.6g

Ингредиенты

• Помидоры: 1 шт.
• Красный лук: 1 гол.
• Авокадо: 1 шт.
• Филе куриной грудки: 500 г
• Чили-пудра: 0.3 ч.л.
• Молотый сушеный чеснок: 0.3 ч.л.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Тортильи: 4 шт.
• Соус сальса: 0.5 ст.
• Сыр чеддер: 0.3 ст.

Шаги приготовления

1. Мелко порежьте лук, помидоры и авокадо. Перемешайте в миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 1 головка
   • Помидоры: 1 штука
   • Авокадо: 1 штука

2. Порежьте курицу на небольшие кусочки и посыпьте чили и чесноком. Разогрейте оливковое масло и обжарьте куриные кусочки на среднем огне до готовности и румяной корочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 500 г
   • Чили-пудра: 0.3 чайная ложка
   • Молотый сушеный чеснок: 0.3 чайная ложка
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

3. Переложите курицу на лепешки и сверху выложите смесь с авокадо, сальсу и тертый чеддер. Сверните лепешку пополам и сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 500 г
   • Тортильи: 4 штуки
   • Авокадо: 1 штука
   • Соус сальса: 0.5 стакан
   • Сыр чеддер: 0.3 стакан