Маринованные креветки в беконе

4 порции

85 минут

Маринованные креветки в беконе — это изысканное сочетание сочных морепродуктов с хрустящим, ароматным беконом. Этот рецепт, вдохновленный европейской кухней, объединяет нежность креветок с насыщенными вкусовыми нотами маринада из соевого соуса, меда, чеснока и имбиря. Гриль придает блюду аппетитную дымность, а освежающий соус из майонеза, лимона и кинзы гармонично дополняет его. Такая закуска идеально подходит для вечеринок и праздничных ужинов, удивляя гостей своим утонченным вкусом. Подача на поджаренных тостах добавляет текстурную глубину, делая каждый укус еще более приятным. Это блюдо не только радует вкусовые рецепторы, но и украшает стол, создавая атмосферу гастрономического наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 731.5
• Белки: 50.8g
• Жиры: 52.7g
• Углеводы: 13.8g

Ингредиенты

• Чеснок: 2 зуб.
• Королевские креветки: 15 шт.
• Корень имбиря: 20 г
• Мед: 3 ст.л.
• Соевый соус: 2 ст.л.
• Бекон: 300 г
• Кинза: 30 г
• Майонез: 100 г
• Лимон: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Очистите креветки и замаринуйте на 1 час. Для маринада смешайте соевый соус с медом, добавьте рубленый чеснок, имбирь и молотый перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика
   • Королевские креветки: 15 штук
   • Корень имбиря: 20 г
   • Мед: 3 столовые ложки
   • Соевый соус: 2 столовые ложки

2. Нарежьте бекон тонкими ломтиками. Оберните каждую креветку беконом, закрепите и обжарьте на гриле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бекон: 300 г

3. Для приготовления соуса смешайте майонез с лимонным соком, измельченной зеленью кинзы и цедрой лимона. Посолите, поперчите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кинза: 30 г
   • Майонез: 100 г
   • Лимон: 1 штука

4. Выложите креветки на поджаренные тосты и подайте с соусом.