Сосиски с сыром
4 порции
35 минут
Сосиски с сыром — это простое, но изысканное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус мясных сосисок и нежную сливочность расплавленного сыра. История его возникновения связана с домашними экспериментами, когда хозяйки стремились придать традиционному продукту новую аппетитную форму. В процессе запекания сыр становится мягким, слегка тягучим, а красный перец добавляет пикантную нотку. Блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для уютных домашних посиделок. Его подают горячим, посыпав свежей зеленью, что придаёт ему дополнительную свежесть и аромат. Сосиски с сыром можно употреблять как самостоятельное блюдо или сочетать с гарнирами, такими как картофельное пюре или свежие овощи, делая трапезу ещё более насыщенной и вкусной.
1
Сосиски отварить до готовности.
- Сосиски: 7 штук
2
Сыр натереть на мелкой терке.
- Российский сыр: 50 г
3
В сосисках сделать надрез.
4
Нафаршировать сыром.
- Российский сыр: 50 г
5
Выложить в форму для запекания.
6
Посыпать красным перцем, поставить в духовку.
- Молотый красный перец: по вкусу
7
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится (около 20 минут).
8
Готовые сосиски посыпать зеленью.
- Зелень: по вкусу