Начос на гриле под фетой, овощами и зеленью

4 порции

60 минут

Начос на гриле под фетой, овощами и зеленью — это изысканный вариант классической мексиканской закуски, который восхищает сочетанием хрустящих чипсов, свежих овощей и пикантного сыра фета. Этот рецепт вдохновлен традицией мексиканской кухни, где свежие ингредиенты и яркие вкусы играют ключевую роль. Кислинка лаймового сока подчеркивает естественную сладость томатов, острота халапеньо добавляет интригу, а красный лук и кинза завершают картину тонкими ароматными нотками. Поджаренные на гриле начос приобретают легкую копченую нотку, которая делает блюдо еще более аппетитным. Этот вариант начос идеально подходит для дружеских встреч, вечеринок или уютного ужина, когда хочется насладиться чем-то простым, но оригинальным. Подавать горячими, пока сыр еще плавится, чтобы ощутить всю глубину вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 946.2
• Белки: 21.2g
• Жиры: 51g
• Углеводы: 100.3g

Ингредиенты

• Помидоры: 4 шт.
• Кукурузные чипсы: 600 г
• Красный лук: 1 гол.
• Перец халапеньо: 3 шт.
• Сок лайма: 2 ст.л.
• Свежая кинза (кориандр): 4 ст.л.
• Сыр фета: 220 г

Шаги приготовления

1. Разогрейте гриль. Разложите чипсы по 4 огнеупорным тарелкам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кукурузные чипсы: 600 г

2. Сверху на чипсы выложите мелко нарезанные помидоры, лук, перцы, сверху сбрызните лаймовым соком и слегка посолите. Затем посыпьте измельченной фетой и кориандром. Убедитесь, что чипсы хорошо покрыты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 4 штуки
   • Красный лук: 1 головка
   • Перец халапеньо: 3 штуки
   • Сок лайма: 2 столовые ложки
   • Свежая кинза (кориандр): 4 столовые ложки
   • Сыр фета: 220 г

3. Поставьте тарелки под гриль и жарьте, пока чипсы не начнут темнеть и сыр не начнет плавиться. Подавайте горячими.