Креветки с лаймовым майонезом

6 порций

10 минут

Креветки с лаймовым майонезом — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее в себе свежесть морепродуктов и пикантность цитрусовых нот. Этот рецепт, возможно, берет свое начало в средиземноморских гастрономических традициях, где морепродукты гармонично сочетаются с ароматными травами и соусами. Нежные королевские креветки, пропитанные лимонным соком и кориандром, обретают выразительный вкус, а острый красный перец чили добавляет тонкую остроту. Завершающим штрихом становится легкий и освежающий лаймовый майонез, который подчеркивает естественную сладость креветок и делает блюдо еще более насыщенным. Такое угощение идеально подходит для праздничного ужина или романтического вечера, радуя гурманов своим утонченным вкусом и привлекательной подачей.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 360.5
• Белки: 22.8g
• Жиры: 29.7g
• Углеводы: 2.4g

Ингредиенты

• Очищенные королевские креветки: 30 шт.
• Молотый кориандр: 1 ст.л.
• Лимон: 1 шт.
• Красный перец чили: 1 шт.
• Майонез: 250 г
• Лайм: 1 шт.
• Морская соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. В миске смешайте майонез, сок и цедру лайма и чайную ложку соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 250 г
   • Лайм: 1 штука
   • Морская соль:  по вкусу

2. Посыпьте креветки кориандром, полейте лимонным соком и смешайте с мелко нарезанным чили. Все хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенные королевские креветки: 30 штук
   • Молотый кориандр: 1 столовая ложка
   • Лимон: 1 штука
   • Красный перец чили: 1 штука

3. Посыпьте морской солью и перцем и подавайте с лаймовым майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу