Рулетики из индейки и творожного сыра
4 порции
120 минут
Рулетики из индейки и творожного сыра — это изысканное сочетание нежного мяса и кремового сыра с легкими пряными нотками. Этот рецепт вдохновлен традициями русской кухни, но имеет современную интерпретацию благодаря использованию сладкого соуса чили и терияки. Запеченная индейка приобретает богатый вкус благодаря специям, а свежие огурцы добавляют хрустящую свежесть. Семена льна, кунжут и тыквенные семечки придают интересную текстуру, делая блюдо не только вкусным, но и полезным. Рулетики идеально подойдут для праздничного ужина или изысканной закуски, а их утонченный вкус понравится даже самым привередливым гурманам. Подавать можно как самостоятельное блюдо или в сопровождении легкого соуса. Наслаждайтесь каждым кусочком!
1
Мясо помыть и обсушить.
2
Посыпать адыгейской солью.
- Адыгейская соль: по вкусу
3
Приправить мясо паприкой.
- Паприка: по вкусу
4
Нанести на мясо сладкий соус чили.
- Сладкий соус чили: 1 столовая ложка
5
Нанести на мясо соус терияки.
- Соус терияки: 1 столовая ложка
6
Завернуть мясо в фольгу.
7
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
8
Достать через 1 час и развернуть фольгу.
9
Поставить обратно в духовку, достать через 20 минут.
10
Мясо мелко нарезать.
11
Огурцы помыть и нарезать тонкими слайсами.
- Огурцы: 4 штуки
12
Нанести на огурцы творожный сыр тонким слоем.
- Творожный сыр: 1 банка
13
Выложить на сыр нарезанное мясо.
- Филе бедра индейки: 1 штука
14
Свернуть рулетики и скрепить их зубочистками.
15
Украсить семенами.
- Очищенные семена тыквы: 1 чайная ложка
- Семена льна: 1 чайная ложка
- Кунжут: 1 чайная ложка
- Ядра семян подсолнуха: 1 чайная ложка