Жареный сыр

2 порции

30 минут

Жареный сыр — это аппетитное блюдо, которое порадует любителей сыра своим хрустящим покрытием и нежным внутренним слоем. Эта закуска идеально подходит для праздничного стола, так как она проста в приготовлении и всегда вызывает восторг у гостей. Происхождение жареного сыра можно проследить в различных кухнях мира, где его часто подают в качестве закуски или закусочного блюда, идеально сочетающегося с соусами и различными гарнирами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 783
• Белки: 50g
• Жиры: 53.2g
• Углеводы: 24.3g

Ингредиенты

• Твердый сыр: 400 г
• Панировочные сухари: 50 г
• Петрушка: по вкусу
• Растительное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Сыр нарезать толстыми ломтиками и обвалять в сухарях.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 400 г
   • Панировочные сухари: 50 г

2. Растительное масло без запаха довести до кипения, опустить в него ломтики сыра и обжарить их с двух сторон в течение нескольких секунд. Огонь должен быть сильным, чтобы сыр не успел расплавиться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло:  по вкусу

3. Готовый сыр выложить на блюдо и посыпать измельченной зеленью петрушки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка:  по вкусу