Горячие груши

4 порции

30 минут

Горячие груши представляют собой изысканное блюдо, которое сочетает в себе сладость и насыщенность фруктов с теплотой подачи. Это лакомство идеально подходит для особых случаев, когда хочется удивить гостей чем-то необычным и запоминающимся. Вдохновение для этого рецепта черпается из книги «Праздничные салаты и закуски. Очень просто», что подчеркивает его простоту в приготовлении и великолепный вкус. Горячие груши могут стать прекрасным завершением любого торжества, добавляя изысканность и уют в атмосферу праздника.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 251.8
• Белки: 9g
• Жиры: 7.9g
• Углеводы: 36.8g

Ингредиенты

• Груши: 4 шт.
• Сыр рокфор: 50 г
• Сыр гауда: 50 г
• Рубленая петрушка: 1 ч.л.
• Коньяк: 1 ч.л.
• Молотый тмин: 0.5 ч.л.
• Белый хлеб: 8 кус.
• Молотый красный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Груши вымыть, разрезать пополам, очистить от кожицы и сердцевины.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши: 4 штуки

2. Сыр натереть на мелкой терке, добавить петрушку, тмин, перец и коньяк.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр рокфор: 50 г
   • Сыр гауда: 50 г
   • Рубленая петрушка: 1 чайная ложка
   • Коньяк: 1 чайная ложка
   • Молотый тмин: 0.5 чайная ложка
   • Молотый красный перец:  по вкусу

3. Тщательно перемешать.

4. Хлеб выложить на противень, на ломтики — половинки груш.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 8 кусков

5. Смазать груши сырной смесью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр рокфор: 50 г
   • Сыр гауда: 50 г
   • Рубленая петрушка: 1 чайная ложка
   • Коньяк: 1 чайная ложка
   • Молотый тмин: 0.5 чайная ложка
   • Молотый красный перец:  по вкусу

6. Запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 10 минут.

7. Закуску подавать горячей, слегка посыпав перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый красный перец:  по вкусу