Бутерброды со шпротами и огурцом
6 порций
30 минут
Бутерброды со шпротами и огурцом — это воплощение простоты и вкуса, которое знакомо многим с детства. Этот рецепт пришел к нам из европейской кухни и стал популярным благодаря сочетанию нежных шпрот, свежего огурца и ароматного чесночного майонеза. Хрустящий багет, слегка поджаренный на гриле, придает закуске аппетитную текстуру, а укроп добавляет свежести. Такой бутерброд идеально подходит для дружеских посиделок, праздничных застолий или просто быстрого перекуса. Он сочетает в себе насыщенность морского вкуса шпрот, кремовую мягкость майонеза и освежающую хрусткость огурца, создавая гармонию вкусов, которая приятно удивляет. Прост в приготовлении, но богат на гастрономические ощущения.
1
Багет нарезать на ломтики шириной 1 см.
- Французский багет: 1 штука
2
На хорошо разогретой сковороде-гриль, смазанной оливковым маслом, подсушить хлеб с двух сторон до хрустящей корочки.
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Французский багет: 1 штука
3
Очистить чеснок.
- Чеснок: 4 зубчика
4
Пропустить чеснок через пресс в небольшую емкость.
- Чеснок: 4 зубчика
5
К нему добавить майонез.
- Майонез: 100 г
6
Укроп промыть под проточной водой, просушить и измельчить. Добавить в чесночную смесь и перемешать до однородной массы.
- Укроп: 2 веточки
- Чеснок: 4 зубчика
7
Огурец нарезать тонкими пластами. По желанию можно кружочки разрезать еще пополам.
- Огурцы: 1 штука
8
Намазать хлеб чесночным майонезом. Сверху выложить огурец.
- Майонез: 100 г
- Французский багет: 1 штука
- Огурцы: 1 штука
9
На каждый бутерброд выложить по 1–2 шпроты.
- Шпроты: 1 банка
10
Приятного аппетита!