Рулетики из огурца с тунцом
3 порции
30 минут
Рулетики из огурца с тунцом – это элегантное и освежающее блюдо, идеально подходящее для легкого перекуса или изысканной закуски. Этот рецепт сочетает нежность консервированного тунца с кремовой текстурой яйца и пикантностью маринованного лука, завернутого в хрустящий огуречный слайс. Подобные закуски популярны в европейской кухне, где ценят гармонию свежих ингредиентов и минималистичную подачу. Вкус рулетиков – это игра контрастов: сочность огурца, мягкость начинки и легкая кислинка маринада создают сбалансированное гастрономическое удовольствие. Их можно подать как самостоятельное блюдо или дополнение к праздничному столу. Простота приготовления делает их отличным вариантом для быстрого угощения, а их эстетический вид украсит любой стол. Идеальный выбор для тех, кто ищет что-то вкусное, изящное и легкое!
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Отварить яйцо вкрутую.
- Куриное яйцо: 1 штука
3
Лук нарезать и переложить в миску.
- Лук: 30 г
4
Залить водой, добавить уксус, соль и сахар. Оставить мариноваться на 20 минут.
- Вода: 100 мл
- Уксус: 1 столовая ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- Сахар: 2 чайные ложки
5
Нарезать огурец на тонкие слайсы.
- Огурцы: 1 штука
6
Откинуть лук на сито.
- Лук: 30 г
7
Яйцо натереть на терке.
- Куриное яйцо: 1 штука
8
В миску отправить тунца, яйцо, лук и майонез.
- Консервированный тунец: 100 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Лук: 30 г
- Майонез: 50 г
9
Перемешать.
10
Выложить начинку на слайс огурца.
- Огурцы: 1 штука
11
Завернуть в рулетик.