Булочка со сметаной и черешней

1 порция

5 минут

Булочка со сметаной и черешней — это утонченное сочетание простых ингредиентов, превращенных в настоящий гастрономический шедевр. Хрустящая булочка с аппетитным золотистым оттенком создает основу для нежной сметаны, которая дарит блюду мягкость и сливочную текстуру. Легкая пикантность мускатного ореха и смеси перцев добавляет глубину вкуса, а сочная черешня наполняет каждый укус фруктовой свежестью и тонкой кислинкой. Завершающим штрихом выступает ароматный листик базилика, который придает булочке изысканность. Это блюдо идеально подходит для утреннего завтрака или элегантного десерта, когда хочется насладиться гармонией вкусов и простотой приготовления.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 456.4
• Белки: 9.3g
• Жиры: 18.3g
• Углеводы: 56.5g

Ингредиенты

• Круглая булочка: 1 шт.
• Черешня: 5 шт.
• Сметана 20%-ная: 60 г
• Крупная морская соль: щеп.
• Мускатный орех: щеп.
• Смесь молотых перцев: щеп.
• Зеленый базилик: 1 вет.

Шаги приготовления

1. Срезать верхушку булочки.

2. Разогреть сухую сковороду, добавить щепотку соли.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крупная морская соль:  щепотка

3. Выложить обе части булки мякотью вниз. Обжарить до румянца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Круглая булочка: 1 штука

4. Затем дать немного остыть.

5. На основную часть выложить почти всю сметану. Верхушку смазать оставшейся чайной ложкой сметаны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана 20%-ная: 60 г
   • Сметана 20%-ная: 60 г

6. Приправить верхушку мускатным орехом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мускатный орех:  щепотка

7. Основную часть приправить смесью перцев.

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь молотых перцев:  щепотка

8. Черешню разрезать пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черешня: 5 штука

9. Выложить ее на основную часть булочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черешня: 5 штука

10. Прикрыть верхушкой и украсить листиком базилика.

    Необходимые ингредиенты:

    • Зеленый базилик: 1 веточка