Помидоры фаршированные творогом

4 порции

20 минут

Помидоры фаршированные творогом — это изысканное и необычное блюдо, сочетающее свежесть овощей и нежность творога. Истоки этого рецепта можно отнести к экспериментальной авторской кухне, где традиционные ингредиенты объединяются в неожиданные гастрономические шедевры. Сладковатый сухой творог, приправленный корицей и изюмом, приобретает насыщенный вкус, который контрастирует с легкой кислинкой свежих помидоров. Запекание делает начинку еще более мягкой, а добавление сметаны придает блюду нежность. Такое угощение идеально подходит для легкого ужина или оригинальной закуски, радуя гостей и домочадцев своей нестандартностью. Фаршированные помидоры можно подавать как теплым, так и охлажденным, что делает их универсальным кулинарным решением для любого случая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 138.7
• Белки: 14.2g
• Жиры: 4.2g
• Углеводы: 11.7g

Ингредиенты

• Помидоры: 8 шт.
• Сухой творог: 300 г
• Корица: по вкусу
• Изюм: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Сметана: по вкусу

Шаги приготовления

1. Пропустить через мясорубку творог, добавить корицу, соль и сахар. Хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухой творог: 300 г
   • Корица:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу

2. У недозрелых плотных помидоров вырезать сердцевину, посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 8 штук
   • Соль:  по вкусу

3. Нафаршировать помидоры творогом, полить сметаной и поставить в духовку на 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухой творог: 300 г
   • Сметана:  по вкусу

4. Перед подачей на стол можно еще раз полить сметаной.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана:  по вкусу