Запеченный камамбер с сухариками
4 порции
20 минут
Для приготовления закуски на компанию начните с того, что оберните камамбер в фольгу, создав небольшую корзинку. После этого нарежьте сыр и посыпьте его натёртым чесноком и розмарином. Разогрейте духовку и поместите камамбер на 10 минут. По истечении времени вы получите восхитительный, тягучий сыр с насыщенным ароматом. Подавайте его с подсушенными кусочками багета — это будет настоящее наслаждение!
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Разрезать багет пополам вдоль, а затем каждую половину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
- Французский багет: 0.5 штука
3
Выложить хлеб на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Французский багет: 0.5 штука
4
В сыре сделать надрезы крест-накрест.
- Сыр камамбер: 1 штука
5
Соорудить корзиночку для сыра. Для этого выложить на стол сначала кусок фольги, на него выложить лист пекарской бумаги, в центр поставить сыр и подвернуть края бумаги и фольги к сыру. Бумага нужна, чтобы сыр не пригорел, а фольга должна держать форму.
- Сыр камамбер: 1 штука
6
Выдавить чеснок с помощью пресса и смазать им сыр сверху. Посыпать солью.
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль: по вкусу
7
Оборвать листья с веточки розмарина и воткнуть их в сыр.
- Розмарин: 1 веточка
8
Выложить корзинку с сыром в центр противня с хлебом.
- Сыр камамбер: 1 штука
- Французский багет: 0.5 штука
9
Сбрызнуть оливковым маслом сыр и хлеб и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Сыр размякнет, а хлеб подрумянится.
- Оливковое масло: 50 мл
- Сыр камамбер: 1 штука
- Французский багет: 0.5 штука
10
Есть сразу же, макая сухари в тягучий ароматный сыр.