Чипсы из кейла со специями

2 порции

20 минут

Чипсы из кейла со специями — это современная интерпретация здорового перекуса, сочетающая хрустящую текстуру и насыщенный аромат специй. Этот рецепт возник в эпоху популярности здорового питания, когда люди искали альтернативу традиционным картофельным чипсам. Кейл, известный своими полезными свойствами, приобретает аппетитную хрусткость благодаря запеканию. Смесь паприки, сушёного лука и острого чили придаёт закуске насыщенный вкус с пикантными нотами, а пармезан завершает композицию тонким сливочным оттенком. Эти чипсы идеально подойдут для лёгкого перекуса, дополнения к основным блюдам или вечерних посиделок. Они не только вкусны, но и богаты витаминами, делая их отличным выбором для тех, кто ценит баланс между вкусом и пользой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 185.8
• Белки: 6.9g
• Жиры: 13.7g
• Углеводы: 9.3g

Ингредиенты

• Капуста кейл: 200 г
• Тертый сыр пармезан: 1 ст.л.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Паприка: 0.5 ч.л.
• Молотый сушеный лук: 0.5 ч.л.
• Молотый перец чили: 0.5 ч.л.
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Кейл поместить в глубокую миску, затем влить оливковое масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Капуста кейл: 200 г
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

2. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

3. Добавить паприку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Паприка: 0.5 чайная ложка

4. Приправить сушеным луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый сушеный лук: 0.5 чайная ложка

5. Затем добавить чили.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый перец чили: 0.5 чайная ложка

6. Тщательно перемешать.

7. Выложить кейл на бумагу для запекания.

8. Присыпать сыром (по щепотке на каждый лист).

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый сыр пармезан: 1 столовая ложка

9. Отправить в разогретую до 150 градусов духовку.

10. Через 15 минут закуска готова!