Запеченный бекон с сыром и базиликом

2 порции

20 минут

Запеченный бекон с сыром и базиликом — это блюдо, которое сочетает в себе насыщенные мясные ноты, кремовую нежность сыров и свежесть ароматного базилика. Такой рецепт пришел из кулинарных экспериментов, где классические продукты соединяются в новом исполнении. Бекон запекается до хрустящей корочки, а плавленая моцарелла и пикантный пармезан придают ему особую глубину вкуса. Пряность сумаха добавляет легкую кислинку, а перец чили — пикантную остроту. Это блюдо идеально подходит для теплых домашних встреч или в качестве аппетитной закуски на празднике. Подается слегка остывшим, чтобы каждый ингредиент полностью раскрыл свой вкус. Наслаждайтесь изысканным сочетанием текстур и ароматов!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 677.2
• Белки: 32.9g
• Жиры: 60.1g
• Углеводы: 0.6g

Ингредиенты

• Бекон: 250 г
• Базилик: 1 вет.
• Сыр моцарелла: 7 г
• Тертый сыр пармезан: 1 ст.л.
• Сумах: 0.5 ч.л.
• Молотый перец чили: щеп.
• Морская соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Выложить бекон на застеленный пергаментом противень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бекон: 250 г

2. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

3. Поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Выложить сверху моцареллу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла: 7 г

5. Добавить сумах.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сумах: 0.5 чайная ложка

6. Затем добавить пармезан.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый сыр пармезан: 1 столовая ложка

7. Выложить сверху листики базилика. Если листья крупные, заранее их мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Базилик: 1 веточка

8. Приправить перцем чили.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый перец чили:  щепотка

9. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

10. Подавать слегка остывшими.