Бутерброд с яично-шпротной намазкой

1 порция

10 минут

Приготовление вареного яйца помогает смягчить насыщенный вкус шпрот, а смешение всех ингредиентов создаст уникальное сочетание. В данной рецептуре применяется горчичное масло, но его отсутствие не станет проблемой – можно обойтись и без него.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 921.6
• Белки: 33.1g
• Жиры: 58.6g
• Углеводы: 57.5g

Ингредиенты

• Шпроты: 100 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Красный лук: 0.5 шт.
• Зеленый лук: 0.5 стеб.
• Горчичное масло: 1.5 ч.л.
• Пшеничная булка: 1 шт.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Яйца отварить почти вкрутую. Затем остудить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Булку разрезать пополам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная булка: 1 штука

3. Смазать мякиш горчичным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горчичное масло: 1.5 чайная ложка

4. Шпроты растолочь вилкой в глубокой миске.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпроты: 100 г

5. Добавить мелко нарезанный лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 0.5 штука
   • Зеленый лук: 0.5 стебель

6. Яйца мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам. Немного посолить и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Соль:  по вкусу

7. Смазать булку намазкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шпроты: 100 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Красный лук: 0.5 штука
   • Зеленый лук: 0.5 стебель
   • Горчичное масло: 1.5 чайная ложка

8. Подавать с веточкой зелени.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 0.5 стебель