Бекон, обжаренный в специях

1 порция

7 минут

Этот рецепт — настоящая симфония ароматов, объединяющая сочность бекона с пикантностью специй. Бекон, обжаренный до хрустящей корочки, приобретает насыщенный вкус, дополненный теплыми нотами кумина и остротой смеси перцев. Каждая специя здесь играет свою уникальную роль: зира придает легкую восточную пряность, молотые перцы обогащают вкус глубиной, а хлопья чили добавляют пикантности. Такой бекон прекрасно сочетается с омлетами, сэндвичами или даже как самостоятельная закуска. Этот рецепт имеет европейские корни, но его пряные акценты делают его любимым во многих кухнях мира. Отличный вариант для гурманов, желающих добавить огня к привычным вкусам.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 762.2
• Белки: 35.4g
• Жиры: 67.8g
• Углеводы: 2.6g

Ингредиенты

• Бекон: 150 г
• Кумин (зира): 1 ч.л.
• Смесь молотых перцев: 0.5 ч.л.
• Перец чили хлопьями: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Бекон выложить на сухую раскаленную сковороду.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бекон: 150 г

2. Сверху присыпать зирой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кумин (зира): 1 чайная ложка

3. Добавить смесь перцев.

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь молотых перцев: 0.5 чайная ложка

4. Через 3–4 минуты перевернуть и приправить хлопьями чили. Обжаривать еще около 2–3 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Перец чили хлопьями: 0.3 чайная ложка